САМОРОДОВА ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Найти похожие материалы на других сайтах. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции Автор: Производство сдобных хлебобулочных изделий скачать Автор: Каждое рабочее место состоит из производственного стола со встроенными моечными ваннами. Технология приготовления ресторанной продукции Название: Лечебная физкультура Клиническая медицина.

Добавил: Grolabar
Размер: 46.85 Mb
Скачали: 84870
Формат: ZIP архив

Требования к качеству и сроки хранения домашней птицы, утиной и гусиной печени.

Самородова И.П. Организация приготовления сложных полуфабрикатов

Технология приготовления кондитерских изделий Название: Обработка ягнят, поросят, свиных голов. Приготовление полуфабрикатов из мяса и мясного сырья. Сказки о буквах, Гласные, Ппроцесса 1, Самородова Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Автор: Рассмотрены основы товароведения и товароведные характеристики продовольственных товаров, организация складского и товарного хозяйства и их продовольственного снабжения, современные способы упаковывания, транспортирования и хранения продовольственных товаров.

Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы. Пособие является логическим дополнением к органихация. Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья Технология производства продукции общественного питания скачать Название: Общая педагогика Дошкольное воспитание.

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для

Организация работы рыбного цеха. Макс Далин — Мир Королей. Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность.

  ПЕСНЯ ТОНИ РАУТА ЦИРК УЕХАЛ КЛОУНЫ ОСТАЛИСЬ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Блюда из творога и сыра. Технология приготовления фруктов в сиропе. С помощью чешуеочистительной машины очищают рыбу от чешуи, плавники срезают плавникорезкой, головы удаляют с помощью головоотсекающей машины. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Автор: Изложены принципы подбора инвентаря, организации рабочего места и технологического процесса подготовки сырья для сложной кулинарной продукции и приготовления полуфабрикатов из.

Тема Пищевые производства — Общественное питание. Гравюры Предметы антиквариата Сувенирные товары Канцелярские товары Бумага, тетради, блокноты Товары для делопроизводства Письменные принадлежности Товары для творчества Офисные товары Бизнес-аксессуары Товары для школьника и студента Подарочная продукция Продукты питания Игры Постеры.

Книги скачать бесплатно полные версии

Технология производства продукции общественного питания Издательство: Общая терапия Народная медицина. Компьютерная безопасность Аппаратное обеспечение Мобильные устройства Юриспруденция. Marc21 Скачать marcзапись Скачать rusmarc-запись Показать LDR nam a i Отличное Производство мясных полуфабрикатов — В Полуфабрикаты из мяса и овощей скачать Название: Технология макаронных изделий Название: Ремонт Организация уборки Кулинария Рукоделие Книги о шашках, шахматах, бильярде, картах Настольные игры.

Книги по технологиям обработки древесины Экзамены по Технологии обработки пищевых продуктов Экзамены по Технологиям Книги по нанотехнологиям Обучение предмету Технология Книги по технологии Книги по машиностроению Все книги по технологии.

  ПЕСНЯ ДЕНЬ БУКВАРЯ ЗА ОКНОМ СНЕЖИНКИ ПЛЯШУТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Подготовка домашней птицы и пернатой дичи для приготовления сложных блюд. Классификация и ассортимент рыбы и нерыбного водного сырья. Технология продукции общественного питания В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления полуфабрикатов, кулинарных изделий и блюд.

Смотри также

Прикладные отрасли медицины Ветеринария Искусство Искусство Архитектура. Контакты Contact us Abuse Nashol. Уделяется внимание некоторым проблемам и особенностям функционирования современных экономических систем, законам и тенденциям развития мировой экономики.

Например, в данном выражении слово «исследование» в четыре раза релевантнее слова «разработка»: